一是葛花根20克，以开水泡服之；二是取赤豆花事先含放舌头下；据说千杯酒下肚不会醉，只是频繁多拉而已，即酒已化解为水排出了体外。

下面再具体介绍几副解酒妙方。

酒醉酣倒解法：

方一：樟木100克，煎汤灌服之。

方二：取绿豆煮水服之。

方三：以白萝卜汁灌之服用。

方四：枳贝子（即酸枣）果，无果种子亦可，取15克，葛花奶20克，共同煎汤服之。

酒醉干呕方

方：取甘蔗汁适量，焙干研成细末，不用时装瓶贮备，用时加食盐1克，以温开水送服之。

酒醉而痰多逆呕吐方：

党参（去掉芦须）3克，葛花3克，白朮3克，泽泻（盐水炒之）3克，茯苓3克，白蔻仁4克，砂仁2克，猎苓2克，陈皮2克，青皮2克，神曲（微炒）1.5克，生姜5片。以上各味水煎服，即愈。

酒醉不醒方：

以蔓菁菜适量，配少许米共熟煮，之后去滓冷却，饮其水汁。